「舌尖2」舌尖2李伯荣

今天我们来聊聊舌尖2,以下6个关于舌尖2的观点希望能帮助到您找到想要的游戏攻略。

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舌尖上的中国第二季遭到质疑？导演怎么说

有那么一部大型美食纪录片，大家饭前都会点播来看，但是却在舌尖上的中国第二季遭到了质疑，对于这些质疑，导演的回复是怎样的呢?舌尖上的中国第三季又有哪些特色呢?

一、对于舌尖上的中国第二季的质疑

1、专家质疑：高树采蜂蜜最多两米高

2014年5月，《舌尖2》第一集《脚步》中，开头部分藏族小伙子为了采新鲜蜂蜜而爬上高达40米、相当于十层楼高度的大树的画面都是在毫无保护措施的情况下进行拍摄的。

但是植物学的博士“顾有容”却对于这段画面提出了质疑：“这一段所谓的‘致敬’不敢苟同。那藏族的孩子一开始爬的是一棵树干挺直高大的针叶树，根据树冠的形状和分枝的特点，可以判定这是一棵松属的乔木。”而三小时后到达树冠，“顾有容”根据画面中的横枝及树叶判断：“实际上这是一棵壳斗科的高山栎，前后根本就是两种树。

松树很是高大，所以爬起来也是很激动人心，但是上面的不太可能有蜜蜂能做成窝的树洞;栎树倒是会有可能出现这样的树洞，但是高度一般都不会超过10米，而且横枝的位置更加地低。片中说‘40米高没有任何保护’的时候，这孩子离地都不会超过2米。”

2、造假风波

《舌尖2》第四集《家常》也陷入了造假风波。片中的提琴女孩沈子钰被造假的质疑包围。提琴女孩的母亲为了女儿学琴，竟然五年不见丈夫甚至连家人病危都不回去看一下，这样的故事桥段已经让网友们觉得太过于畸形，更有网友“Cheka-机枪天使”公开微博爆料，连这样的故事也是编造出来的。

子钰 母女“号称5年收入全靠爸爸的家庭能够负担起5年在上海的费用?10多次出国费用，那3把40万的琴怎么来的?”“Cheka-机枪天使”通过多张的截屏证据，指出其实沈子钰的家境并没有像片中所说的那么得凄苦，“母亲带着沈子钰一起租着音乐学院附近法租界的老房，月租还上万。女孩更是参加过多次的商演，并通过比赛获奖获得了7000英镑的奖金，还得到了与世界各国顶尖乐团合作演出的合同。”

这样的爆料跟之前观众了解到的故事，完全是不一致。随着网友的爆料，更有惊人之处，其实沈子钰就是《家常》的导演邓洁夫妻俩所开得公司的旗下艺人，“于是纪录片中才会有个姑娘拉琴的镜头比菜还要多，但是谁想要看她拉琴啊。”得知这一爆料的网友徐小姐吐槽道。

二、导演回应

高树采蜂蜜

《脚步》导演：李勇2014年5月13日，导演李勇回应植物学博士顾有容对《舌尖上的中国2》第一集《脚步》中爬树取蜜的镜头质疑称：白马占堆爬40米高树的事为真事，只是拍摄的高处取蜜的片段出于安全的因素考虑才“换树”。

顾有容在博文里表示镜头呈现的后半段爬的树是离地不会超过2米的栎树并非松树，因而推断出来爬40米高的树取蜜为“造假”。对此《脚步》分集导演李勇受访时候称，藏族的青年白马占堆爬40米高树取蜂蜜的事确实是为真事，只是因安全的考虑，为保护拍摄对象才在拍摄高处时“换树”进行拍摄，他表示这是国际纪录片中也会采用的拍摄手法。

三、舌尖上的中国第三季

舌尖上中国第三季节目的特色

舌尖上中国第三季会加大美食的比例，相应地减少故事性的成分。与前两季的不同，《舌尖上的中国》第三季将在全世界的框架下审视中国的美食，会有更宽阔的视野，也会出现国外的食物与国内的食物的比照。主创团队们除了将视野拓展到海外，展示异域美食，探寻中国美食在世界范围内的流传与演变外，还会更多关注美食的诞生的历史背景渊源和纵向。

来挖掘中国的传统饮食文化的深层基因。

舌尖2第一级最后一句话，叫什么，认清明天的什么，不忘，什么什么

认清明天的去向，不忘昨日的来处

通过了本部纪录片，旨在说明

中国社会正处在大规模城镇化迁徙的阶段中，在这样一种现实情况下，让我国的很多文化传统、精神文明正慢慢遗失，同时，也导致了许多社会现象发生：如空巢老人、留守儿童等等，人们的脚步或许不应该走得这么快，要认清楚明天的去向，就是讲国家发展要以民为本，要不忘昨日的来处，就是指应该要合理保护我国所传承的文化，不要因为发展而去忽略中国人对家乡、文化的厚重感情。

所以舌尖上的中国2第一个篇章名叫“脚步”，表面上指的是百姓和食材的脚步，而实际上指的是中国的脚步。

这也符合了中央城镇化会议中提到的新要求：要让居民百姓看得见水、望得见山、记得住乡愁。

舌尖上的中国，其实就是透过舌尖来看中国：中国的地大物博、中国的文化、中国的人、中国的精神

如何从纪录片的角度评价《舌尖上的中国》第二季

从纪录片的角度上来说，许多其它评论都已经指出了舌2的不足之处——过度强调了人文关怀而忽视了“食物”本身的制作工艺和流程，食物已变成了叙事的附属，甚至，部分叙事内容采用了故事片而非纪录片的拍摄手法——如留守儿童的远望，麦客的秦腔等，在许多专业人士看来可能是摆拍而成……等等。

但是，如果从更广义的角度去认识《舌尖》系列片子，看清其希望传达的是什么理念，以及纪录的是什么内容，也许我们便不会从狭隘的“讲吃的少了啊”这个点去理解了。

《舌尖》系列，固然讲的是中餐精湛的制作工艺，以及各地独具特色的美食，但这仅是第一层意义。

我认为这并不是一部纯粹的美食片，至少不是一部具有严谨科学探索性的食物介绍纪录片。

这部片子本身，也犹如中餐一样——不严谨，但讲求“意境”和“味道”。

与其说它介绍了中华文化中的美食，倒不如说通过美食传达出了中国博大精深的文化，以及中国社会在剧变之下的世间百态——这一切，都由“吃”给符号化，物质化，从而以一种抽象的方式传递给了大家。

中餐，无疑是中华文化最具对外传播力的一个文化内容，其对西方世界的影响力，甚至远超中国的艺术和商品。

这其中原因，除了中餐菜色丰富，口味鲜美外，更重要的是中国人的思维模式，哲学理念，生活习惯等等，都倾注在了“吃”中。

中国人衡量生活品质的最高标准是吃，所有庆典活动的主体都是吃。

中国东西南北人们口味，菜式差别之大，譬如山东大饼和广东精致小盘之间的区别，绝不只是气候，食材的不同，更是文化和思维方式的区别——看懂了吃，便看懂了中国文化，想看懂中国文化，恐怕相当部分需要从“吃”下手。

从这个角度来看，《舌尖2》的意图也许已经并非单纯客观地描述食物本身的工艺，口感等内容，而是将食物做成了一个线索，去纪录中国当代社会下，人性的美好，人们为了生活的奔波，以及传统与现代的冲突。

《舌尖2》第一集《脚步》，描写了西藏采蜂少年，夫妻养蜂队，陕西麦客，浙江夫妻船，各种面食，贵州打工夫妇，福建归国老华侨等人的故事。每个故事中，都有一种或几种食物作为线索，但侧重描写的，却是人的情感——这种情感的表达，是非常内敛，隐晦，也非常符合中国人特点的。

而情感的强烈部分，却“尽在不言中”地被食物的画面所传达了——譬如片中不厌其烦地描写了贵州鱼酱和稻花鱼的复杂工艺，事实上已将难得的打工父母与孩子团聚的时光一并描写了。

而在短暂的团聚之后，父母几句看起来很平淡的“走了啊”便离开了孩子，但那种感情，却仿佛浓缩在了几罐随身带走的鱼酱中，成为一种精神的寄托——除了食物，还有什么更适合成为中国人的情感寄托呢？除了中国人，还有谁会在吃中倾注了如此的情感呢？

舌尖2一共多少集

纪录片《舌尖上的中国2》共分七集： 　　 第一集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏； 　　第二集，《脚步》，汗水中的苦辣酸甜； 　　第三集，《心传》，即将消失的美味； 　　第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣； 　　第五集，《秘境》，隐秘美食； 　　第六集，《相逢》，食物与人的每次携手； 　　第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。 　　《舌尖上的中国2》共8期播出，分别为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《相逢》、《秘境》、《三餐》，《花絮》。 如果回答对你有帮助，请采纳谢谢。

《舌尖上的中国2》的主题是什么？

《舌尖上的中国2》，这是一档介绍来自中国各个地方的美食节目，透过那一个个诱人的事物，我们也从中得到感知，本周是《舌尖2》的第三集节目，《时节》，讲述一年四季的美食。

“不时，不食”是中国人饮食最重要的特征。在四季分明的国度，不同的时节，呈现出千姿百态的美食。在节日假期的悠闲之中，我们感受四季的轮替，感受天南海北的诱人美食。

第三集《时节》的内容，比之前的节目增加了更多美食的介绍，本期节目介绍了铁锅炖鱼贴饼子、虾子小刀面、桂花糯米藕、老鸭雁来蕈、板栗烧鸡、 清煮飞鱼干...等来自各地一年四季的美食，完全是吃货的世界，看得人垂涎三尺。

这些食物都是按照时令吃食物，春耕、夏种、秋收、冬藏，中国人讲究按时令吃食物，而不同的食物也在不同的时令产生。只要对自然和时序产生敬畏，每一道菜，每一家人，总会得到最甘甜的回报

在本集中，讲述了螺蛳捕手的故事，捕螺蛳就要对螺蛳的最佳捕获季节掌握的一清二楚。才能换得到餐桌上一盘盘的螺蛳~~~

从冬到夏，从春至秋，餐桌上的食材随时令变化，不变的是中国人的勤劳努力。色彩变化，生机盎然间，是一次次美食的体验。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「舌尖2」舌尖2李伯荣》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多游戏攻略，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。