徽州一品锅的做法是把各种菜品怎么样？蚂蚁庄园一品锅答案12.23

发布时间：2023-07-16 01:00:04来源：122下载站作者：admin

徽州一品锅的做法是把各种菜品怎么样？或许有不少人此前去过徽州当地，体验过当地的特色菜一品锅，但自己并不可能一直待在外面，所以就想要学会这道菜的做法，以后便可以在家里自己制作食用了，但奈何对于食材和做法都不是很熟悉。下面就为大家带来蚂蚁庄园一品锅答案12.23。

蚂蚁庄园每日答题答案大全链接请点击这里>>>

徽州一品锅的做法是把各种菜品怎么样？蚂蚁庄园一品锅答案12.23[多图]图片1

徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法，是把各种菜品?

打乱混在一起煮;一层层摞起来煮

正确答案：一层层摞起来煮

徽州一品锅的做法是把各种菜品怎么样？蚂蚁庄园一品锅答案12.23[多图]图片2

徽菜十大代表菜

徽菜，作为中国八大菜系之一，是具有风味特色的地方菜系，又称"徽帮"、"徽州风味";徽菜代表菜有哪些?

1、臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。制作过程有讲究，是把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶腌制最好，肚皮朝上摆放，用山间青石头或河卵石压住，时经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。

2、无为板鸭

无为熏鸭，是安徽省无为县特产，是安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一，始创于清朝年间。其以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。无为板鸭选料精细，首选上等麻鸭，制作考究，工艺复杂，先熏后卤，天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

3、清炖马蹄鳖

清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。徽州山溪沙层中生长的甲鱼，形如马蹄大小，约四两左右，故称马蹄鳖。做成菜后，肉质鲜嫩，且无泥土之腥气。当地农家早就用其当做食材。

4、徽州一品锅

一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。

5、虎皮毛豆腐

虎皮毛豆腐是安徽省徽州一带非常驰名的传统特色佳肴，属于徽菜系-素食类。徽州传统名菜素菜之珍品，以其特有的风味在徽菜中独领风骚五百余年。此莱利用豆腐条进行人工发酵，让其表面长出一层白色茸毛，经煎、烤、炸后呈虎皮花纹而得名。

6、黄山炖鸽

黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜，取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。常被人们视作为滋补蔬菜食用，此菜鸽肉滋味鲜美，营养丰富，易于消化，有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药肉松软细腻，略甜，富含淀粉，常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。

7、问政山笋

徽州山区传统名菜;竹笋是徽菜中的一味山珍，传统烧法中，一般都用腊肉和竹笋一起炖烧，故又称为腊香问政笋;问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩，但不够香，加上香肠、香菇等增香，则弥补了不足，这道菜就称为两香问政山笋，是黄山春季时令菜。

8、方腊鱼

方腊鱼又名黄山方腊鱼，与北宋起义军首领方腊有关，是安徽省徽州地区传统名菜之一。此菜以鳜鱼、虾为主料，运用炸、溜、蒸的不同烹调方法制成，一菜多形三味，香、咸鲜、微酸甜，别有一番风味。这道菜，选取新鲜鳜鱼，特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。成菜后，造型奇特，口味多样，是黄山地区特色佳肴

9、中和汤

中和汤是道地的安徽祁门传统名菜，属徽菜系，清澈味香，鲜嫩不腻，稀稠适中，老少皆宜。祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜。中和原叫作“中河”。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河。特点：清澈味香，鲜嫩不腻，稀稠适中，老少皆宜。

10、符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"中国四大名鸡"。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。

庄园小课堂：

1、一品锅只是徽州特色菜的其中一个，大家如果有机会前往徽州游玩的话，也不要忘记体验尝试一下其他的特色美食；

2、作为最出名的一个，一品锅自然有它的道理，口感肯定是必须要有的，其次是要有自己独一无二的地方才能吸引别人；

3、如果可以的话，建议大家融入当地的习俗当中去用餐，这样会更加能贴近当地的人文特色。

蚂蚁庄园2020年12月23日答案大全

蚂蚁庄园今日答案最新
12月答案
12月31日：春节出行如果乘坐飞机下列哪种食物要尽量少食用？	今日答案：豆类食品
12月31日：哪种动物喜欢把海藻缠绕在身上，枕浪而睡？	今日答案：海獭
12月31日：下列哪句诗是描写冬天雪景的？	今日答案：雪尽马蹄轻
12月30日：高铁上为什么没有E座位编号？	今日答案：沿用飞机编号传统
12月30日：让人不忍卒读的文章是指？	今日答案：悲惨动人的文章
12月29日：成语洛阳纸贵用来形容文章广受欢迎，这个典故的原型是？	今日答案：左思
12月29日：高铁白天行驶时为什么也要开车头照明灯？	今日答案：给前方发送信号
12月28日：五体投地比喻佩服到了极点其中的五体指什么？	今日答案：双手双膝加头顶
12月28日：电热毯可以经常折叠使用吗？	今日答案：最好不要
12月27日：冬天用舌头舔铁栏杆被粘住，可以这么化解？	今日答案：用温水融化
12月27日：成语“目无全牛”是用来形容？	今日答案：技艺运用自如
12月26日：不少人泡温泉是因为其中微量元素对身体好，它的含量是越多越好吗？	今日答案：太多对健康有害
12月26日：花中西施指的是哪种花？	今日答案：杜鹃
12月25日：故宫有养猫的传统，最大的作用是什么？	今日答案：应对鼠患
12月25日：古装剧中常会提到冷宫故宫里真有名叫冷宫的宫殿吗？	今日答案：没有
12月24日：跨海大桥的建造难度很高，部分原因是因为海洋环境？	今日答案：有强腐蚀性
12月24日：成语“耳提面命”是用来形容长辈对晚辈教导的态度？	今日答案：热心恳切
12月23日：传统小吃驴打滚主要是用什么做的？	今日答案：黄米面、黄豆面
12月23日：徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品？	今日答案：一层层摞起来煮
12月22日：下面关于电热毯的说法正确的是？	今日答案：老人家尽量少用
12月22日：成语文不加点是指写文章什么？	今日答案案：一气呵成
12月21日：古时亚岁是指哪个节气？	今日答案：冬至
12月21日：数九寒天是指冬天最冷的那些日子，数九是从哪个节气开始？	今日答案案：冬至
12月20日：冬天玻璃上形成的冰窗花一般在窗户的哪一侧？	今日答案：靠屋里的一侧
12月20日：羽绒服不仅轻便，相对棉布等材质来说也较为保暖。这是因为？	今日答案：羽绒中饱含空气
12月19日：自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗？	今日答案：能吃，有营养价值
12月19日：高铁的头部设计成流线型的子弹头有什么好处？	今日答案：减少气动噪声
12月18日：艳阳天里真的能大雪纷飞吗？	今日答案：可以
12月18日：月有阴晴圆缺月亮的圆缺变化是由什么引起的？	今日答案：月球绕地球的公转
12月17日：问世间情为何物，直教人生死相许，最初写的是？	今日答案：大雁之情
12月17日：冬季频繁洗澡会引起什么后果?	今日答案：容易诱发皮肤病
12月16日：一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么？	今日答案：鱼糜
12月16日：宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜？	今日答案：菠菜
12月15日：乘坐飞机时下面选项中哪种做法可能影响飞行安全？	今日答案：乘客随意换座位
12月15日：高铁速度这么快，却不用安全带，主要是因为?	今日答案：稳定性好
12月14日：大部分药片都是白色的，这是因为？	今日答案：主要成分是淀粉
12月14日：桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情中的桃花潭在我国哪个省？	今日答案：安徽省
12月13日：成语三山五岳泛指华夏大地各名山，其中五岳不包括？	今日答案：黄山
12月13日：不小心扭伤关节皮肤没破损第一时间应该冷敷还是热敷？	今日答案：冷敷
12月13日：日常安全用电以下哪项是不正确的做法？	今日答案：使用漏电保护器
12月12日：紧闭车窗开着空调在车里睡觉，存在哪种安全风险?	今日答案：可能一氧化碳中毒
12月12日：古诗有云爆竹声中一岁除，火药被发明前，人们怎么放爆竹？	今日答案：用火烧竹子
12月11日：吃苹果的时候不要啃苹果核这是因为苹果核含有少量的？	今日答案：氢氰酸，有毒
12月11日：吃到腰果有哈喇味道有苦有辣还能继续吃吗？	今日答案：有毒不能吃
12月10日：成语“雪泥鸿爪”是形容？	今日答案：往事遗留的痕迹
12月10日：蚂蚁庄园圆珠笔尖受哪种运动的启发？	今日答案：弹珠
12月10日：斑马线与斑马什么关系呢？	今日答案：横线酷似斑马纹
12月9日：下列选项中哪个是成语？	今日答案：谈何容易
12月9日：成语鼎力相助一般可用于？	今日答案：请别人帮助自己
12月8日：乘坐自动扶梯遇到紧急情况可以按“紧急制动按钮”，它通常在？	今日答案：扶梯出入口
12月8日：在古代历法中申代表的月份是？	今日答案：农历7月
12月7日：下雪不冷化雪冷为什么积雪融化时会更冷？	今日答案：融化吸热、增湿
12月7日：下雪对农事的好处包括什么？	今日答案：保温、增加水分
12月6日：卧冰求鲤会得关节炎吗？	今日答案：不会
12月6日：雪天路滑如果不慎向前跌倒怎么办？	今日答案：不是，易骨折
12月6日：哪个朝代普通百姓也能用冰块消暑？	今日答案：宋朝
12月5日：刘禹锡有诗云添炉煮雀舌，这里提到的雀舌是一种？	今日答案：茶
12月5日：冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始？	今日答案：宋朝
12月5日：成语功亏一篑形容做事不能善始善终，其中篑指？	今日答案：盛土的筐
12月5日：华盛顿砍樱桃树是虚构，但孩子玩利器受伤必须打破伤风针吗？	今日答案：较浅皮外伤不需要
12月4日：成语饮鸩止渴形容用错误方法脱困其中鸩是一种？	今日答案：毒鸟
12月4日：中国古代鸳鸯一词最早用来比作什么？	今日答案：兄弟
12月4日：小王喝粥时不小心吞下一个红枣核，过了几天觉得肚子疼，他应该？	今日答案：立即就医
12月3日：古代四大美女中有“羞花”之称的是谁？	今日答案：杨贵妃
12月3日：是雪天行车，路面会有不少前车行驶的轨迹，最好？	今日答案：顺着前车轨迹行驶
12月3日：下列哪个成语与千里之堤毁于蚁穴体现了相似的安全思想?	今日答案：一着不慎满盘皆输
12月2日：成语“不负众望”和“不孚众望”意思一样吗？	今日答案：不一样
12月1日：实事求是的首要要求是什么？	今日答案：一切从实际出发
12月1日：慢性疼痛能忍就忍这种做法？	今日答案：尽量少吃药