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蚂蚁庄园一品锅 徽州一品锅的做法今日答案

发布时间:2023-07-16 00:30:02来源:122下载站作者:admin

蚂蚁庄园一品锅的做法是什么?对于吃货们而言,今天庄园内的问题绝对是你喜欢的类型,考验你对各地美食的了解程度如何,从回答问题的所需时间也可以检测出,你是否是一名资深的吃货人士。下面就为大家带来蚂蚁庄园一品锅今日答案。

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蚂蚁庄园一品锅 徽州一品锅的做法今日答案[多图]图片1

徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?

答案:一层层摞起来煮

解析:一品锅是火锅的一种,将很多食材堆叠,楼越高,层次越好。

一品锅食谱:

“一品锅”的做法是把各种原料、配料调制后,再用一只两耳大铁锅,分铺成若干层,最底层是萝卜丝、干角豆、笋衣、冬瓜、冬笋等,底层配料称为“垫锅”,“垫锅”之上,依次是肉、豆腐包、鸭子夹、肉圆、鸡块、野味等。一种菜一个花样称为“一层楼”,楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后必须猛火烧,使其全锅滚沸几分钟,再用温火慢炖三四小时,并不时用勺将原汤从上而下浇入,以渗透其味。一品锅烧制得好,油而不腻、烂而不化,热而不烫,冷而不却,保持了色香味的完美结合。

蚂蚁庄园一品锅 徽州一品锅的做法今日答案[多图]图片2

胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。绩溪是安徽省的历史文化名城,自然山水雄奇秀丽,人文景观异彩纷呈。颇具徽派建筑特色的古村落、古民居比比皆是。这里不仅是徽商的故里,还是徽菜、徽墨、徽剧的发源地,素有“徽厨之乡”、“徽墨之乡”之称。  古往今来,绩溪以“邑小士多,代有闻人”著称于世,“五四”新文化运动先驱胡适先生就是其中的一位。胡适先生原名胡嗣糜,字适之,是我国近代史上的风云人物。他师从著名实用主义哲学大师杜威,1917年回到北京任北京大学教授,首倡“新文化运动”,是一位影响广泛的思想家。徽菜之乡的“一品锅”就因与胡适先生的不解之缘而得名。

胡适云游海内海外,始终与绩溪名菜“一品锅”结伴。每逢贵客上门或宴请同乡好友,必上“一品锅”。在任北大校长时,胡适用“一品锅”招待绩溪的女婿梁实秋,后梁实秋曾撰文忆道:“一只大铁锅,口径差不多有二尺,热腾腾地端上了桌,里面还滚沸,一层鸡,一层鸭,一层肉,一层油豆腐,点缀着一些蛋皮饺。紧底下是萝卜、青菜,味道好极。”

制作方法:

胡适在任驻美大使时也经常以“一品锅”招待外国友人,赢得举座赞誉。“一品锅”的做法是把各种原料、配料调制后,再用一只两耳大铁锅,分铺成若干层,最底层是萝卜丝、干角豆、笋衣、冬瓜、冬笋等,底层配料称为“垫锅”,“垫锅”之上,依次是肉、豆腐包、鸭子夹、肉圆、鸡块、野味等。一种菜一个花样称为“一层楼”,楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后必须猛火烧,使其全锅滚沸几分钟,再用温火慢炖三四小时,并不时用勺将原汤从上而下浇入,以渗透其味。一品锅烧制得好,油而不腻、烂而不化,热而不烫,冷而不却,保持了色香味的完美结合。

庄园小课堂:

1、一品锅不仅是作为徽州这个地区的特色美食,其背景更要追溯到许久之前,早在古时候就有类似的做法,从而流传至今;

2、一品锅中还分为了许多不同的等级,这也是根据层数的不同来划分的,所以大家在点餐的时候一定要观察仔细了;

3、口感和制作方法是它最独特的地方,无论是谁在吃了第一口后,绝对会经不住诱惑大吃一顿;

蚂蚁庄园2020年12月23日答案大全

蚂蚁庄园今日答案最新

12月答案

12月31日:春节出行如果乘坐飞机下列哪种食物要尽量少食用?

今日答案:豆类食品

12月31日:哪种动物喜欢把海藻缠绕在身上,枕浪而睡?

今日答案:海獭

12月31日:下列哪句诗是描写冬天雪景的?

今日答案:雪尽马蹄轻

12月30日:高铁上为什么没有E座位编号?

今日答案:沿用飞机编号传统

12月30日:让人不忍卒读的文章是指?

今日答案:悲惨动人的文章

12月29日:成语洛阳纸贵用来形容文章广受欢迎,这个典故的原型是?

今日答案:左思

12月29日:高铁白天行驶时为什么也要开车头照明灯?

今日答案:给前方发送信号

12月28日:五体投地比喻佩服到了极点其中的五体指什么?

今日答案:双手双膝加头顶

12月28日:电热毯可以经常折叠使用吗?

今日答案:最好不要

12月27日:冬天用舌头舔铁栏杆被粘住,可以这么化解?

今日答案:用温水融化

12月27日:成语“目无全牛”是用来形容?

今日答案:技艺运用自如

12月26日:不少人泡温泉是因为其中微量元素对身体好,它的含量是越多越好吗?

今日答案:太多对健康有害

12月26日:花中西施指的是哪种花?

今日答案:杜鹃

12月25日:故宫有养猫的传统,最大的作用是什么?

今日答案:应对鼠患

12月25日:古装剧中常会提到冷宫故宫里真有名叫冷宫的宫殿吗?

今日答案:没有

12月24日:跨海大桥的建造难度很高,部分原因是因为海洋环境?

今日答案:有强腐蚀性

12月24日:成语“耳提面命”是用来形容长辈对晚辈教导的态度?

今日答案:热心恳切

12月23日:传统小吃驴打滚主要是用什么做的?

今日答案:黄米面、黄豆面

12月23日:徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品?

今日答案:一层层摞起来煮

12月22日:下面关于电热毯的说法正确的是?

今日答案: 老人家尽量少用

12月22日:成语文不加点是指写文章什么?

今日答案案:一气呵成

12月21日:古时亚岁是指哪个节气?

今日答案:冬至

12月21日:数九寒天是指冬天最冷的那些日子,数九是从哪个节气开始?

今日答案案:冬至

12月20日:冬天玻璃上形成的冰窗花一般在窗户的哪一侧?

今日答案:靠屋里的一侧

12月20日:羽绒服不仅轻便,相对棉布等材质来说也较为保暖。这是因为?

今日答案:羽绒中饱含空气

12月19日:自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗?

今日答案:能吃,有营养价值

12月19日:高铁的头部设计成流线型的子弹头有什么好处?

今日答案:减少气动噪声

12月18日:艳阳天里真的能大雪纷飞吗?

今日答案:可以

12月18日:月有阴晴圆缺月亮的圆缺变化是由什么引起的?

今日答案:月球绕地球的公转

12月17日:问世间情为何物,直教人生死相许,最初写的是?

今日答案:大雁之情

12月17日:冬季频繁洗澡会引起什么后果?

今日答案:容易诱发皮肤病

12月16日:一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?

今日答案:鱼糜

12月16日:宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜?

今日答案:菠菜

12月15日:乘坐飞机时下面选项中哪种做法可能影响飞行安全?

今日答案:乘客随意换座位

12月15日:高铁速度这么快,却不用安全带,主要是因为?

今日答案:稳定性好

12月14日:大部分药片都是白色的,这是因为?

今日答案:主要成分是淀粉

12月14日:桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情中的桃花潭在我国哪个省?

今日答案:安徽省

12月13日:成语三山五岳泛指华夏大地各名山,其中五岳不包括?

今日答案:黄山

12月13日:不小心扭伤关节皮肤没破损第一时间应该冷敷还是热敷?

今日答案:冷敷

12月13日:日常安全用电以下哪项是不正确的做法?

今日答案:使用漏电保护器

12月12日:紧闭车窗开着空调在车里睡觉,存在哪种安全风险?

今日答案:可能一氧化碳中毒

12月12日:古诗有云爆竹声中一岁除,火药被发明前,人们怎么放爆竹?

今日答案:用火烧竹子

12月11日:吃苹果的时候不要啃苹果核这是因为苹果核含有少量的?

今日答案:氢氰酸,有毒

12月11日:吃到腰果有哈喇味道有苦有辣还能继续吃吗?

今日答案:有毒不能吃

12月10日:成语“雪泥鸿爪”是形容?

今日答案:往事遗留的痕迹

12月10日:蚂蚁庄园圆珠笔尖受哪种运动的启发?

今日答案:弹珠 

12月10日:斑马线与斑马什么关系呢?

今日答案:横线酷似斑马纹

12月9日:下列选项中哪个是成语?

今日答案:谈何容易

12月9日:成语鼎力相助一般可用于?

今日答案:请别人帮助自己 

12月8日: 乘坐自动扶梯遇到紧急情况可以按“紧急制动按钮”,它通常在?

今日答案:扶梯出入口

12月8日: 在古代历法中申代表的月份是?

今日答案:农历7月

12月7日: 下雪不冷化雪冷为什么积雪融化时会更冷?

今日答案:融化吸热、增湿

12月7日: 下雪对农事的好处包括什么?

今日答案:保温、增加水分

12月6日:卧冰求鲤会得关节炎吗?

今日答案:不会

12月6日:雪天路滑如果不慎向前跌倒怎么办?

今日答案:不是,易骨折

12月6日:哪个朝代普通百姓也能用冰块消暑?

今日答案:宋朝

12月5日:刘禹锡有诗云添炉煮雀舌,这里提到的雀舌是一种?

今日答案:茶

12月5日:冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始?

今日答案:宋朝

12月5日:成语功亏一篑形容做事不能善始善终,其中篑指?

今日答案:盛土的筐

12月5日:华盛顿砍樱桃树是虚构,但孩子玩利器受伤必须打破伤风针吗?

今日答案:较浅皮外伤不需要

12月4日:成语饮鸩止渴形容用错误方法脱困其中鸩是一种?

今日答案:毒鸟

12月4日:中国古代鸳鸯一词最早用来比作什么?

今日答案:兄弟

12月4日:小王喝粥时不小心吞下一个红枣核,过了几天觉得肚子疼,他应该?

今日答案:立即就医

12月3日:古代四大美女中有“羞花”之称的是谁?

今日答案:杨贵妃

12月3日:是雪天行车,路面会有不少前车行驶的轨迹,最好?

今日答案:顺着前车轨迹行驶

12月3日:下列哪个成语与千里之堤毁于蚁穴体现了相似的安全思想?

今日答案:一着不慎满盘皆输

12月2日: 成语“不负众望”和“不孚众望”意思一样吗?

今日答案:不一样

12月1日: 实事求是的首要要求是什么?

今日答案:一切从实际出发

12月1日:慢性疼痛能忍就忍这种做法?

今日答案:尽量少吃药

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