发布时间:2023-07-12 20:30:02来源:122下载站作者:admin
问题:吃苹果的时候不要啃苹果核,这是因为苹果含有少量的
解析:苹果核内含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时食用者还可能出现昏迷。因此,吃苹果时一定要注意,别啃苹果核。
问题:吃到的腰果有蛤喇味道,又苦又辣,还能继续吃吗?
解析:长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。
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