冷链食品，智慧追溯。
青冷链app是由青海省市场监督管理局打造的一款冷链食品追溯企业管理平台，在常态化疫情防控的大背景下，可以帮助各级单位便捷检查冷链食品的进出口信息，切实防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，有需要的朋友欢迎下载体验。
青冷链软件就是用来追溯食品的来源的，所有的食品都可以通过软件来查询到源头来自哪里，这样就能最大程度上保证食品的安全性了，从而保证大家的身体健康。
1、自2020年12月25日起，全省进口冷链食品生产经营单位全面应用“青海省进口冷链食品追溯管理系统”（简称“青冷链”），并完成主体用户注册，如实填写并上传进口冷链食品的品种、规格、批次、数量、产地、检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明等相关信息。
2、食品生产经营单位在销售进口冷链食品时，应当在进口冷链食品外包装和食品购销凭证显著位置打印加贴“青冷链”自动生成的“追溯码”，实行亮码销售。消费者在购买进口冷链食品时，可扫码实时查询产品信息。食品生产经营单位不得采购、贮运、加工、销售未加贴青冷链电子“追溯码”的进口冷链食品。
3、食品生产、销售、餐饮和冷库单位在采购、运输、贮存、销售进口冷冻冷藏水产品、畜禽肉等产品时，必须查验、留存“三证一码”（即：检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明和该批次进口冷链食品“追溯码”。）
4、食品生产经营者在采购、运输、储存、销售进口冷链产品时，对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,不得与其他食品混放贮存和销售。储存、运输、经营等各环节实行专人装卸搬运，并严格做好个人防护。
5、各地市场监管部门要督促引导我省进口冷链食品生产经营单位规范使用“青冷链”，及时上传相关信息，确保“青冷链”有效运转。
6、各食品生产经营单位可直接使用手机应用商城下载“青冷链”APP(只支持安卓系统)，也可通过青海市场监督管理局门户网站快速下载。“青冷链”提供24小时技术支持服务，如有需要可拨打服务热线15500534113咨询。
为确保一季度实现“开门红”，海西州市场监管局立足工作职责，深入开展“百日攻坚”专项行动，狠抓“四大安全”，牢牢守住安全底线，为全州各族群众营造了放心的消费环境。
一是狠抓食品安全。全方位开展进口冷链食品专项排查，全面推广应用“青冷链”进口冷链食品追溯系统。检查食品经营户750户次，检查各类冷库94户次，发现存在问题的经营单位6家，整改风险隐患13个，立案1件，下架问题食品934.42公斤，在“青冷链”追溯管理系统已完成全州进口冷链食品经营、贮存企业的登记注册，录入数据6274条。开展农村牧区假冒伪劣食品、节庆期间食品、春季校园食品安全等专项整治；强化监督检查，督促食品经营户落实主体责任，保障食品安全，做好常态化疫情防控工作；加大“两节期间”食品抽验力度，抽检食品243批次，不合格2批次，合格率99.18%。
